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禽业分会与国外专家等一行参观考察北京德青源公司

原发表日期:2006-04-21来源:中国畜牧业协会禽业分会作者:刘蕊

原发表日期:2006-04-21

来源:中国畜牧业协会禽业分会

作者:刘蕊

 

    4月18日,中国畜牧业协会副会长慎伟杰、禽业分会常务副秘书长宫桂芬一起陪同加拿大奎尔富大学动物科学系系主任Steven Leeson博士及其夫人、美国大豆协会家禽技术主任沈慧乐教授等一行参观了北京德青源农业科技股份有限公司生产基地??德青源健康养殖生态园,并与一线技术人员进行技术交流。

    德青源健康养殖生态园坐落于延庆县张山营镇松山脚下,一期工程占地138亩,二期工程也于2005年7月奠基。目前鸡场共有11栋鸡舍,其中3栋育雏育成舍、8栋蛋鸡舍,存栏约50万羽海兰褐蛋鸡,日产鸡蛋30万枚。2005年7月,世界银行国际金融公司(IFC)投资300万美元成为德青源公司的新股东,并将在未来三年内提供3000万美元的10年期低息贷款,以期建立一个大规模跨地区的标准化蛋鸡养殖企业。

    德青源公司副总裁袁正东向大家介绍了公司现今的基本情况以及二期工程的规划建设情况。二期工程将于年底前投入运行,建成后占地达800亩,新建19栋八层叠层笼养全自动密闭鸡舍,每栋饲养蛋鸡11万羽,届时将达到存栏260万羽,日产鲜蛋150万枚。建成的沼气发电厂提供的沼液、余热、二氧化碳等又为大棚蔬菜与玉米基地提供了必需的条件。

 

    在鸡舍实时自动监控画面中,大家清楚地看到了鸡舍内的基本状况。此监控系统是和中国农业大学共同研发的,管理人员通过互联网就可方便地掌握鸡舍内的信息,此技术属国内领先,目前国内生产应用尚少。系统监测鸡舍温度、湿度、风速、光照强度及氨气浓度五项指标,数据每3分钟自动读取。袁正东介绍说,该项目是国家“十五”科技攻关项目的子课题,并将在“十一五”期间继续研究,把喂料、饮水、鸡的死亡情况等参数也整合进去,从而考察单栋鸡舍内群体的生产和健康状况。另外公司还引进了意大利Facco的同类设备以作比较。

    袁正东还陪同Steven Leeson一行参观了鸡蛋分级处理包装车间。车间采用从荷兰MOBA公司引进的鸡蛋全自动分级包装设备,在三道检查剔除裂纹、血斑、肉斑等不合格蛋后,对鸡蛋质量、重量、颜色进行分级,同时用专用喷码设备和可食用墨水在鸡蛋表面喷涂防伪编码,可由此查出鸡蛋的生产时间、批次、车间等信息。这些有效地保证了德青源鸡蛋的品质和信誉。

 

    在座谈会上,近十位一线技术管理人员与专家们进行了面对面的交流。慎伟杰副会长肯定了德青源建设高起点和国际接轨的思路,并讲述了国内蛋鸡业的基本状况,如在国内存栏大于50万羽的蛋鸡场有五家,大于10万羽的近百家,但目前市场上由大量农户供应的鸡蛋仍占多数,把企业做大做强很有必要。宫桂芬也谈了业内的一些生产情况,使公司员工对本行业有了更多的了解。沈慧乐教授强调要转变观念,从营养素的角度来进行合理的配方和核算饲料成本等。

    在了解相关信息后,Steven Leeson 博士从光照程序、饲料营养等方面提出了看法和针对性建议,并将自己参与主编的第三版Commercial Poultry Nutrition(《实用家禽营养》)一书亲笔签名后赠与德青源,袁正东代表公司接受赠书。