中国畜牧业协会禽业分会定于2008年3月25～27日在广州召开首届中国黄羽肉鸡行业发展大会，诚挚欢迎全国黄羽肉鸡业的企业家、生产管理者、技术人员及其他有兴趣的人员报名与会。报名截止日期为3月10日。本次会议专门出版会刊，论文征集截止日期为3月7日。

详细情况请参看本网站专题报道：http://www.caaa.cn/topicnews/2008/4

中畜协（禽）函〔 2007 〕 010 号

关于召开首届中国黄羽肉鸡行业发展大会的通知

全国黄羽肉鸡业的企业家、生产管理者和技术人员：

    黄羽肉鸡是我国家禽业的重要组成部分，近年来，随着我国经济的发展、人们生活水平的提高、消费需求的不断变化，国内对黄羽肉鸡的需求量不断增加。在消费需求和科技进步的带动下，黄羽肉鸡产业在我国取得了长足发展，目前已经成为一些地区农民增收的重要来源。

    为了引导黄羽肉鸡行业健康有序发展，规范生产和经营行为，搭建行业交流、沟通与合作平台，提高行业影响力，中国畜牧业协会禽业分会定于 2008 年 3 月 25-27 日在广州召开首届中国黄羽肉鸡行业发展大会，这是我国黄羽肉鸡行业发展进程中的一件大事，是全国黄羽肉鸡业精英的首次聚首，本次大会必将对黄羽肉鸡业的健康发展起到积极的推进作用。

    欢迎从事、关心和支持黄羽肉鸡业发展的企业家、技术人员、养殖业者、各界人士参会。欢迎企事业单位赞助、协办本次大会。

附件 ：首届中国黄羽肉鸡行业发展大会会议指南

中国畜牧业协会禽业分会

二○○七年十二月五日

附件

首届中国黄羽肉鸡行业发展大会会议指南

会议概述

    我国有丰富的黄羽肉鸡品种资源和悠久的饲养历史，并根据不同地域特点形成了独特的消费习惯。 20 世纪 80 年代以前，我国黄羽肉鸡以家庭饲养和消费为主。规模化黄羽肉鸡业发展，最初是面向广东、广西地区，尤其是港澳地区的需求展开的，随着我国经济的快速发展、人们生活水平的提高和消费结构的转变，黄羽肉鸡的消费量不断增加，消费群体主要是高档餐饮业和城乡家庭，主要分布在华南、华东、广西、四川、湖南、湖北等地区，近年来呈全国消费趋势。

    随着育种技术的进步和饲养水平的提高，再加上“公司 + 农户 ” 等组织形式的不断完善，近年来，黄羽肉鸡产业化发展速度很快，产业规模每年以 10 ％的速度增长。尽管如此，与国外发达国家白羽肉鸡业相比，我国黄羽肉鸡业在资金、规模、技术、生产方式、产品加工、销售、管理模式等方面都有一定的差距：由于市场信息不准确等，企业生产存在一定的盲目性；良种繁育体系不健全，品种差异明显；缺乏统一标准，市场比较混乱；饲养方式落后，产品安全难以保障；活禽销售风险大，制约了行业发展等。

    为了提升黄羽肉鸡产业的整体水平，实现可持续、健康发展， 中国畜牧业协会禽业分会定于 2008 年 3 月 25-27 日在广州市召开首届中国黄羽肉鸡行业发展大会，旨在推动 政府、科研单位和企业的广泛交流和联合，科学引导行业发展，提高育种水平，改变生产经营方式，实行标准化、适度规模生产、交流和研讨黄羽肉鸡屠宰及深加工模式，探索、总结黄羽肉鸡产业良性发展的新思路。

会议组织

主办单位： 中国畜牧业协会禽业分会

承办单位： 广东省家禽业协会 广东温氏食品集团

会议主题

推动行业进步 ---- 我们共同的责任

会议宗旨

转变生产方式 规范经营行为

正确引导消费 推动产业升级

会议内容

一、专题论坛

我国黄羽肉鸡业历史回顾与前景展望

从白羽肉鸡到黄羽肉鸡育种的发展前景

如何加速黄羽肉鸡产业升级

黄羽肉鸡业良性发展亟待制定行业标准

消费方式对黄羽肉鸡产业发展的影响

黄羽肉鸡企业核心竞争力的构建

打造优势品牌，做大做强黄鸡产业

黄鸡产业进程中区域市场格局的变迁

有效延长产业链，促进产品深加工

黄羽肉鸡育种亟待突破的瓶颈

对黄羽肉鸡饲养方式的深入探讨

黄羽肉鸡营养研究新进展

食品安全与黄羽肉鸡业可持续发展

禽流感疫情对黄羽肉鸡业发展的影响

如何采取生物安全措施有效控制疫病问题

二、交流互动

    为了使会议效果更加显著，本次大会将采取沙龙的形式进行现场交流互动，每位代表可以就自己感兴趣的话题与相关人士或专家进行面对面的近距离交流，达到解决实际问题、提高自身水平的目的。

三、黄羽肉鸡美食展示及品尝

    由于消费习惯不同，长期以来，我国不同地区利用地方品种黄羽肉鸡制做各种各样的美食，并形成了各具特色的饮食文化。已成功举办多次、影响力日趋扩大的“泰和乌鸡节”、 “文昌鸡美食节”、 “泉水鸡文化节”等，在区域市场上初具规模，这对弘扬传统文化，促进黄羽肉鸡的生产与消费，都将起到积极作用。在本次会议期间，特举办黄羽肉鸡美食文化展示和现场品尝活动，企业可以在会议期间展示自己的产品和文化，请参会代表在会议间歇期品尝美食，还可以冠名宴请，用公司的美食产品宴请参会代表； 27 日中午以百鸡宴形式宴请会议代表，请参会代表品尝美食，起到推广地方优良品种和美食、推动黄羽肉鸡产业发展的作用。

四、参观学习

    本次会议专程组织参会者到广东温氏食品集团有限公司参观学习。广东温氏食品集团是一家以养鸡、养猪业为主导、兼营食品加工、动物保健品的大型农牧企业集团，目前已在全国建成近百家成员企业，合作农户 30000 多户，是广东省最大的农业龙头企业和农业产业化国家重点龙头企业。 2006 年实现上市肉鸡 4.5 亿只、生猪 133 万头、销售收入 76 亿元，全体农户获利 7.11 亿元。

会议时间、地点

会议时间 ： 2008 年 3 月 25 日 全天报到

            3 月 26 日 大会专题论坛

            3 月 27 日 上午去新兴县温氏集团（销售部、生物科技园、屠宰场）参观；下午温氏经验介绍，大会互动论坛

会议地点 ： 25-26 日在江湾大酒店（广信江湾新城大酒店，四星级），地址：广州市沿江中路 298 号； 27 日在温氏集团总部（广东省新兴县），晚可入住翔顺大酒店（四星级，可洗温泉浴），温氏也安排车送回江湾大酒店住。

出版会刊

    本次会议专门出版会刊，字数在 5000 字以内，论文择优录取，收入首届中国黄羽肉鸡行业发展大会会刊，不收版面费，不退稿，欢迎各界人士踊跃投稿。

征文要求：

1 、观点明确，科学严谨，论据可靠，文字精炼，引用资料请标明出处；

2 、文责自负，可对来稿作文字修改；

3 、务必注明第一作者单位地址、邮编、联系电话、 E-mail 等；

4 、文中单位符号要采用国际规范标准符号；

5 、请用电子信箱投稿。

论文征集截止日期为 3 月 5 日 。

征文内容：

    黄羽肉鸡行业宏观发展，各省区黄羽肉鸡业发展概况，遗传育种，饲料营养，饲养管理、疫病防制技术，饲养方式，经营管理，新品种培育，行业标准，产品加工，产品消费，企业文化，美食文化，品牌打造等。

会议费用

    会务费 ： 800 元 / 人，已交会费的会员 600 元 / 人。

    住宿由组委会统一安排，费用自理。江湾酒店 2 人标间 350-380 元 / 天?间 ，大床标间 330-350 元 / 天?间，套房江景 680 元 / 天?套。入住者均可免费游泳、桑拿和健身。 27 日住翔顺酒店 2 人标间 250 元 / 天?间， 可洗温泉浴。 请参会人员提前预定房间，以便统一安排，预定房间截止时间为 2008 年 3 月 10 日 。

报名及联系方式

（一）报名截止时间

    参会人员请于 3 月 10 日前 填写报名回执，并发传真或邮件至中国畜牧业协会禽业分会。

（二）大会联系方式

中国畜牧业协会禽业分会

地址：北京市朝阳区曙光西里甲 6 号时间国际大厦 A 座 9 层

电话： 010-58677700 58677825

传真： 010-58677809 邮编： 100028

联系人：王忠强 王晓峰 宫桂芬（ 13701209695 ）

E-mail:jqy@caaa.cn 中国畜牧业信息网： http://www.caaa.cn

有关会议的筹备进程及详情请随时关注中国畜牧业信息网

广东温氏食品集团

联系人：叶水凤 联系电话： 020-37288169 13539480011 （叶）

广东省家禽业协会

联系人：陈丽琴 联系电话： 020-37288169 13527729122 （陈）

全国优质禽育种与生产研究会秘书处

联系人：高玉时 联系电话： 0514-5202415 、 7254416( 可传真 ) 13328126171

广州江湾大酒店

联系人：黎柱 联系电话： 020-83288888-3809 13560141438

江湾大酒店乘车路线：

机 场 ： 1 、从机场快线 B 区乘车：坐 机场快线 5 号线（票价￥ 20 元） 到海珠广场站下车，转乘的士（￥ 8 元）到达酒店。

         2 、乘坐出租车：约 33.5 公里 , 费用 94.00 元。

火车站：

广州站 1 、从火车站走到市客运 ( 广州火车站 ) 站，坐 238 路 ( 坐 14 站 ) 到东堤站下。向前走约 30 米 即到。

       2 、乘坐出租车：约 6 公里 , 费用 19.00 元。

广州东站 1 、从东站走约 70 米 到地铁广州东站总站，在 I 出入口坐地铁一号线 ( 坐 6 站 ) 到地铁农讲所站，从 A 出入口出站，乘坐出租车 (8.00 元 / 1.4 公里 ) 即到。

         2 、乘坐出租车：约 8.6 公里 , 费用 26.00 元。

         3 、酒店每天提供免费的东站穿梭巴士，请客人致电 020-83288888 转礼宾部（ 24 ）咨询及提前预约。

首届中国黄羽肉鸡行业发展大会参会回执

请于 3 月 10 日前 传真回复至 010-58677809 或邮件至 jqy@caaa.cn 表格复印有效

注： 27 日下午 16 点会议结束，温氏集团有车送参会代表回江湾大酒店， 19 点可到江湾大酒店。 28 日早也有车送参会代表到广州市区。