辽宁:庄河大骨鸡进入“国家级保种基地”
原发表日期:2005-05-31
来源:商务部
昨日,庄河市太平岭满族乡歇马山村锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,在乡亲们热烈的掌声中,庄河大骨鸡国家级保种基地在这里正式挂牌,该基地由辽宁省家畜家禽遗传资源保存利用中心与大连毕伟牧业科技有限公司联合成立。庄河大骨鸡也称庄河鸡,是全国著名鸡种之一,系九斤鸡、寿光鸡与庄河当地鸡杂交的后代,在庄河已有 200多年的历史,属肉蛋兼用型鸡种,抗病力强,体壮蛋大,肉味鲜美。改革开放以来,庄河大骨鸡养殖迅速商品化、产业化,成为当地农民致富途径之一, 80%的农户参与养殖,年饲养量近600万只,并建起了深加工基地,产品不仅在国内畅销,而且还打入日本市场。但在生产中,由于杂交等多种原因造成了庄河大骨鸡的纯度一年不如一年,引起有关方面的高度重视。 (信息来源:食品土畜频道子站)